Materie prime
La gestione delle materie prime rappresenta lo storico business di Rivalta. Dai suoi magazzini sono transitati milioni di tonnellate di cacao in fave, caffè e zucchero ed altri prodotti, come the, nocciole e ciliegie sotto spirito. Nel corso del tempo, da semplice magazzino di stoccaggio dei prodotti in arrivo da tutto il mondo in attesa di inoltro per la trasformazione, la società ha investito in macchinari ed impianti capaci di agevolare l'attività di movimentazione dei prodotti.
Tra i vari impianti utilizzati meritano una citazione il pallettizzatore, che ha velocizzato in maniera decisiva lo scarico dei sacchi dai containers, la macchina taglia sacchi, l'impianto per la movimentazione dello zucchero, che permette il travaso della materia prima dal container direttamente sull’autosilos o in big bags per lo stoccaggio, e la macchina per la fusione del burro di cacao.